こんばんは
先程更新した記事もたくさんの方に読んでいただきましてありがとうございます
今日もせいろ料理を作りました♩
3ヶ月目に突入しているのに全く飽きていません。今回は冷凍庫に眠っていた八宝菜を使って丼を作ってみました。
業務スーパーの万能調味料、麻辣藤椒香醤(マーラータンジャオシャンジャン)を添えて、ピリ辛な中華丼ができました。

無印せいろ
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業スー万能調味料
せいろ料理はいつも塩で食べていましたが、今月は味付けにもいろいろチャレンジしています。今日使った万能調味料
業務スーパーの麻辣藤椒香醤
(マーラータンジャオシャンジャン)
これが美味しくてハマりそうです♩
今日のせいろごはん
キャベツ
白米
冷凍八宝菜
トッポッキ
麻辣藤椒香醤
マーラータンジャオシャンジャン
キャベツを多めに敷いてから白米を入れて、その上に解凍した八宝菜をのせます。トッポッキは蒸すだけでいいのか分からなかったので、少し茹でてから蒸しました。
仕上げに業務スーパーの噂の万能調味料麻辣藤椒香醤を添えていただきました。
これ、便利だし美味しいしハマりそうです。マーラータンも作れるし、料理に少し添えてもいいし、鍋に入れてもいいし。
業スーの調味料って使い切れないことが多いですが、これは最後まで使ってリピしそうな勢いです♩
私が使っているのは小さい方のせいろです↓
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