こんにちは！
ライフオーガナイザーの山本瑠実です。
昨日の記事もたくさんの方に
読んでいただきまして
ありがとうございました
10年以上リピしているお肉
コストコのプライムビーフ
大きくて美味しくてずっとリピしています。
関東に住んでいる時から買っていたので
かれこれ１５年とか！？
コストコに行った時には必ず買うし
必ず家族からもリクエストされます。
このお肉とすじ肉も！
冷凍のではなくて国産のすじ肉が
グラム100円以下で売っていて、
今は販売されていませんが、大人気でしたよね。
急に懐かしくなりました。
今でも売っている店舗はあるのかな…
ローストビーフを作る♪
だいたいステーキにするか
ローストビーフにするか
どちらかですが
最近はローストビーフにすることが多いです。
食べる分だけカットして
塩・胡椒・にんにくをすりすりして
しばらく寝かせてから
表面を焼いて・・・
醤油・はちみつ・みりん・酒・・・
適当に混ぜ合わせたものの中にドボン！
炊飯器に入れて、熱湯を注いで
保温で３０分！
我が家はだいたいこんな感じです。
すっごく適当です
キレイな色になったお肉をカットしますよ！
子供達にはローストビーフ丼！
黄身が崩れてしまいましたが
最高にウマい！！をいただきました。
大人はローストビーフサラダ。
美味しかったー
ごちそうさまでした。
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