はじめての薬膳料理体験♫ | ワクワクで夢を叶える

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2018年に乳がん
2025年に悪性リンパ腫ステージ4を告知される
病気でも病人のようにいたくない
体と心の軸を整えて
わたしらしく人生を歩く

足のお悩み
根本改善で健康美脚を目指す
自然療法フットケアサロンの
高田千枝です



昨日は家族が里帰りでいなかったのですが
私は昼間は住宅展示場の仕事だったし

夜の自由時間を楽しもうと張り切っていたものの
結局一杯飲んだら睡魔に勝てず
普通に寝てしまいました~



そして、今日は
楽しみにしていた
漢方カフェいろはさんの薬膳料理教室へ
行ってきましたよ~


フットケアを勉強し始めると
口に入るもののことが気になりはじめました

マクロビ、ローフード、ハーブ、漢方、薬膳
などなど、
ひとつひとつを深く勉強することは
なかなか難しいけど

広く浅く知識を得ていけば
自分でも取り入れられるものが
見つかるかもしれませんよね

私のやっているフットケアは
自然療法なのでつながるところもあります


今日知ったこと

薬膳料理は
なにも特別な材料を使うんじゃないんですね

普段の料理とそんなに変わらないけど
素材の持つ特性など知るととっても面白い

その人の体調にあった
食材と調理法でもう薬膳料理になっちゃうんです

今日の献立は
春の食材を使ったものが多く
デトックス効果が高いものが多いんだそうですよ


なるほどーと
たくさんメモして家で実践です


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斬新だったのは
グレープフルーツのお粥!

お味もたいへん美味しゅうございました




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