長男と二人で作った

ぽん酢。

 

その名も

 

すっぽんず

 

 

 

 

緑色の小さなみかんを搾って、

昆布、醤油などを入れて

一昼夜おいて

できあがり

 

 

 

早速

季節外れ？の水炊きをして

食べました。

 

味は

 

サイコー

 

 

 

二人で作っている間、

フレッシュなみかんの香りが

部屋中に広がって

明るく清々しい気持ちになれました。

 

材料を混ぜてすぐの味と

翌日の味を確認して、

その違いにちゃんと気づいて

時間をかける意味を

感じてくれたみたい。

 

作る楽しみだけでなく

待つ楽しみも

知ることができたのではないかしら。

 

これも

五感を育む一つの方法ですね