着心地の良い肉体でもっと自分を楽しもう
昨日今日ととても寒いですね
皆さま、この季節の変わり目、
体調を崩しませんように
わたし沢山の細胞を養っているので…
仕事が忙しい時って、どうしても食事が疎かに
なりがちになりますよね
でも筋肉、骨、肌、内臓、
私が養っている沢山の細胞たちのこと、
ホルモンなどのことを考えると、
お腹を満たすのではなく、
ちゃんとカラダの材料を摂取してあげたい
だって、私が仕事がハードな時って、
カラダの内部はとてつもなく大忙しで
私を維持しようとしてくれている
だからカラダが働くための材料は、
ちゃんと入れないとね
そんな時間がない時に私が頼るアイテムは、
凝縮されたもの。
右上からドライフルーツ、ナッツ、チーズ、
プロテインなど、他にもゆで卵やサラダチキンとか
最近はコンビニでも入手できてとても便利
必要に応じて判断し飲んでいます。
特に気をつけて摂取しているのが
カラダの基材となるタンパク質です。
日頃は粉末のプロテインを利用していますが、
忙しい時や消化能力が落ちている時は、
ゼリードリンクになっているものの方が、
ペプチドといって吸収されやすい状態にしてくれて
いるので、ありがたい
私は糖質を入れると途端に眠くなってしまうので、
お昼はむしろこのカラダの材料補給をする感じ
の方が頭がボーッとせず、仕事しやすいです。
私の健康は私の為だけでなく、
私を愛していてくれる家族の為であり、
ご予約下さっているお客様の為でもあります。
食べるという事を考えると
カラダを満たすためにするのか？
心を満たすためにするのか？
今時は写真映えなんかもあるかな？
もちろん我慢は良くない、リバウンドするから。
なので私の中の前提として、
美味しく食べれるか？はとても大切
忙しい時ほど、お腹を満たす食事ではなく、
カラダの原料を補給する食事に
心を癒したり、豊かに満たしたい時には、
見た目や空間を含めた演出で美味しいお料理
誤解なきよう、私ポテチとかも食べますよ
でも私、沢山の細胞を養っているので、
その子たちがちゃんと自分らしくしてくれたら
私も嬉しいなぁと思うのです
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私は肉は食べないけどベジではない。
でも、東京駅の構内にあるベジのラーメン屋さん味がしっかりしていてボリュームもあり、
とても美味しかったです