今日ね、仕事帰りに金目鯛と目が合ってしまい
金目鯛なんて捌いたことないのに、
お刺身・煮付けに！って書いてあるのに惹かれて
初めて金目鯛を１尾買いました。
それがコチラ
金目鯛は頭に乗せないのか？と言われたので、
どんな回路かわかりませんが
イメージは一気に乙姫様にワープ
ネットで乙姫様の画像お借りし
それに顔を合成し、頭に金目鯛をのせましたとさ。
めでたし〜 めでたし
明美さん、お料理もできるんですね！って
よく言われるんですが…
お料理するイメージないのかなぁ？
その時の気分で一期一会のお料理が得意です
金目鯛は三枚におろして、お刺身でいただきました。
身が引き締まってて、甘味があって美味しかったです。
お頭と骨周りは出汁をとったので、身を解し、
明日、出汁でご飯を炊いて、身を散らして
いただきたいと思います
今日もとても豊かな１日をありがとうございました
あっ！
今日の仕事の報告一言も書いてないじゃ〜ん
また後日書くかも
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