昨日の記事も読んで下さった方、ありがとうございます
昨日はワタクシ、比較的のんびり出来たので道場へパーソナルトレーニングへ行きましたの
昼はアーンドラでドーサを食す予定だったものの、ちょっと面倒になってデュカを使ってカロリー爆弾みたいなポテトを作った
罪悪感半端なかったけど、美味しかったので最後にレシピをのせておきます
←カロリー爆弾なのに
んで、ごめんなさい
カルディのデュカもクミンは少量入ってました
フォーションのデュカがめっちゃクミン強かったので、カルディは入っていないと思ってたわ
さて、皆様にお聞きしたい。。。
ストローハットっていつから解禁？
ドゥーのシャツ
マディソンブルーのチノ
ローレンのサンダル
ベージュにゴールドってよく合うよね〜
ストローハット風の帽子はアシーナニューヨークのカミラ
アシーナの帽子で、リサコやカミラは紙で出来ているので、なんちゃってストローなんですけど、これがまた旅行の時はめちゃくちゃ便利
ボルサのストローとか折れたら終わりだけど、これはグシャっとなっても多少潰れても大丈夫なので、急な雨の時はバッグに入れたり、気を遣わなくていいんですYO！
車でどこか行く時や旅行の時はこれ一択
アシーナの帽子はtheマダム感の出るものが多いけど、カミラのデザインはカジュアルでも合わせやすいんですYO！
帽子一個勧めて言われたら、間違いなくアシーナのカミラ！！
先日のサードカルチャーのキャップは実用性で選んだけど、やっぱりワタクシはブリムがしっかりあるハットの方が似合うわ
で、
ストローハット
もう被っても大丈夫ですか？
カロリー爆弾ポテトの作り方
ジャガイモ
パンチェッタ
オリーブオイル
塩
デュカ
分量は適当で
←え
ジャガイモはくし切りにしてラップをかけ、300w3分、800w4分でほくほくにする。
フライパンに短冊切りにしたパンチェッタ、ちょっとだけオリーブオイルを入れて弱火でパンチェッタの脂をだす。
←オリーブオイルの熱でパンチェッタの脂が出やすくなる。
十分パンチェッタの脂が出たら、フライパンに多めのオリーブオイルを追加。
そこにレンチンたジャガイモを投入し、動かさずに焼き目をつける
←肉と一緒ですぐに動かすとフライパンにくっつくから。
片面に焼き目が着いたら反対も焼き目をつけて塩を適量ふる。
パンチェッタの塩気があるのでここは慎重に。。。
最後に火を止めてデュカを好きなだけ。余熱で炒めるイメージで全体にデュカがまぶされたら出来上がり
味変でパルミジャーノレッジャーノを下ろしても美味しいと思う
ペコリーノロマーノを下ろしたら塩が強かったのでレッジャーノが良さそう
