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世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。
今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。
レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪
サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪
オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪
先週、タイ料理好きな仲良しのお友達が予約をしてくれて、ペニンシュラ東京で開催中の
「テイスト・オブ・タイ」を楽しんできました^_^
ザ・ペニンシュラバンコクのタイレストラン「ティプタラ」とのコラボレーションのイベントです。
9月１３日まで、一階の「ザ・ロビー」で開催中です。
私たちは３品コースで♪
前菜の「クンワンルアム」
えびのタイ風さつま揚げです。
チキンサテー、カニのクリスピーサラダ。
スイートチリソースやピーナッツソースでいただきましたよ。
とても美味しかったです。
メインに私は、「大エビのガーリックフライ」
チリライムドレッシングやガーリックソースが添えられていて、カリカリのエビ🦐
本当に美味しかったです。
こちらはデザート。
もち米とタイ産マンゴーのデザート。
もちもちしていて、食感はおはぎのようでした。
スパイスやハーブを取り入れたタイ料理を、前菜からデザートまで楽しみました😊
タイ料理好きなお友達のお陰で、素晴らしいぺニンシュラのタイ料理を堪能してきました
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