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世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。
今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。
レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪
サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪
オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪
英国の冷たいデザート「オレンジポセット」を作りました♪
先日、湯河原の英国菓子教室「ブリティッシュケーキハウス」で教えていただいたデザートです。
毎年夏に「レモンポセット」は作っていますが、オレンジは初めて
ほんのり甘く美味しいポセットです
ダージリンファーストフラッシュとの相性もバッチリです。
こちらは今月のペイントレッスンのティータイムでお出ししようと思います。
ペイントレッスンもティータイムもお楽しみいただこうと思います
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