先週末で、4回目のパクチー料理教室が終わった、

パクチーボーイです♪

 

 

毎回、毎回素敵な料理を作ってくれる、

生徒さんたち!本当に素敵です!!

 

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(料理が苦手な方も、ゆっくりと丁寧に一緒に作りますのでご安心を★)

 

そして、コースの中で少し余った生春巻きを使って!

お花を連想させるように、盛り付けてみました!!

 

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なんとも素敵な感じに〜〜!

彩りがあると、料理もウキウキになりますね!

 

 

教室が終わった後に、Instagramの #エダジュン #パクチーボーイ

覗いてみると、生徒さんの素敵な料理写真がたくさん!

 

そして、実際に自宅で復習されていたりと・・・涙

 

料理教室の感想も書いてくださったり!

食卓にパクチーが届いているな・・・って思える瞬間です。

 

 

まだまだまだまだまだまだまだ・・

 

未熟物の自分なので、もっとより満足していただけるように頑張りますね!!

 

料理教室が終わった後に、

素敵なお誘いを受けて、同じ料理研究家さんのご自宅で鍋パーティーを!!

 

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なんても素敵なおつまみがご用意されているでは!!

さすが、プロ!

 

自分の料理って、毎日食べると飽きてしまうので、

こうやって他の方が作ってくださった料理を食べられるのが嬉しい。(ジーン)

 

僕のレシピでグリーンカレー鍋を!

もちろんパクチーもっさりと!!!

 

 

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辛くてクセになる味が、冬の寒さにぴったり!

〆には、チーズリゾットなんかいいかなって思います◎

 

こちらは、12月発売の某雑誌でレシピを公開しますので、

また告知させてください〜〜〜!

 

 

パクチーボーイ エダジュン

 

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★レシピ本も!絶賛発売中です★

「クセになる!パクチーレシピブック」(PARCO出版)