クリスマスまで、あと3日
関係ねー
だけど、チキンは食べたくなる。
今年も食のクリスマス迎えよう。
チキンをむしゃぶり食べて、次の日に胃もたれをおこす。。。
いいんだ。それで行こう。
さてはて、今日はアンチョビの残りを活用して！
おつまみを作りました！
クリスマスパーティーでの1品にぜひ！！！！
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「アンチョビポテト」
●材料
・じゃがいも 3個
・にんにく 1/2かけ
・アンチョビフィレ 3枚
・バタ－ 大さじ1
●作り方
①じゃがいもを中までしっかりと茹る
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で炒める
にんにくの匂いがたってきたら、アンチョビを入れる
アンチョビにも火が通ったら、じゃがいもとバターをよくあえて
完成！！！
う・・・・・・・
エクセレント！
塩味と濃厚さがとても良いです！
じゃがいものホクホク感とある1品です。
召し上がれ★
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