ライバルって、必要なんですね。
キムヨナと真央ちゃんを見て、つくづく思いました。
ライバルっていいですね。
しぶとくて、
邪魔くさくて、
でも、なくてはならない存在。
お互い高めあえる存在。
いいね！
ライバルは自分！っていう人がいますが、
そう思えるの方は本当にすごいこと。
そう思えない自分。
自分にもってないものを持っている人がいるからこそ、
改めて自分を知れるのではないかな。
ってね。
さて、あ・さ・ご・は・ん！
弁当の箸やすめシリーズ！
大根マヨをご紹介！
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「大根マヨサラダ」
※弁当の真ん中です！本当に箸やすめ・・・・
●材料
・大根 1/2本
・塩 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
・マスタード 小さじ1
●作り方
①大根を太めの千切りにする(今回は皮ごと切りました)
②大根に塩を揉みこみ、１5分ほど、漬けてこむ
15分後・・・・よく、水洗いをして、キッチンペーパーで水気を拭き取る
③大根にマヨネーズとマスタードを混ぜ合わせて完成！
★マヨはお好みの量に調節してみてください
冷蔵庫で4日ほど持ちますよ！
マヨではなく
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ2
・ゆず胡椒 小さじ2
・鷹の爪 1本
でも旨いですよー
それでは、よい休日を！
楽しんじゃいましょ。
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