はじめに言わせてください。
すみません。
しりしりって言わせてもらいましたが、
良く食べる、しりしりよりも太い千切りなってしまったんだ。
でも、言わせてください「しりしり」って
しりしりって言いたいだけなんだ！
うそです。沖縄料理屋のお通しなどでも、けっこう見かけるしりしり。
お弁当に抜群なんですよね。箸安めに。
だから、こんもりつくってやりましたよ！
簡単なんで、作ってみてくださいー！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「しりしり」
●材料(作りやすい量)
・にんじん 小4本
・卵 2個
・ツナ缶 1缶
・ごま油 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1
●下準備
＜1＞
にんじんを自分が出来る限界の千切りにしておこう
★手を切らないように注意！
●作り方
①フライパンを中火にして、にんじんを焼く
にんじんが少ししんなりしてきたら、ごま油を上からかけて、
よく絡めながら炒める
②①にツナ缶の中身を全部入れ、顆粒だし・砂糖・ナンプラーを入れて
再び炒める
③にんじんが全体的にクタクタシンナリしてきたら、
1回火をとめて、溶き卵を全体に回し入れ、絡める
そして・・・強火で一気に炒める
卵に火が入ったら、完成！
ご飯のお供に、お弁当のサイドに！
万能副食材の完成だい！
味は、素朴な人参の甘さが伝わる味です。
こうゆうのって、落ち着く味だな。
みなさんも作ってくださいまし・・・・。
そして、木曜日！本日の弁当は！これだー
↓↓
アンパンマーン！
子供か！
ドキンちゃんがシュールな顔してんだな。
ふん。そんなん関係なしに食ってやったぜ！
アンパンマンポテトに言いたい。
今度はジャムおじさんも入れてください。
弁当にジャムおじさんがいたら、きっと昼休みほっこりするだろうな。
では！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
「レシピブログ」「男の料理ブログ」2種類のブログランキングに
参加してます！
①と②のボタンをポチっと押して、応援お願いします！
“クリック”↓↓↓↓↓
①
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=93951
②
