午前0時を過ぎたら～
1番に届けよう～
byドリカム
色々な誕生日ソングが存在する中、
圧倒的にドリカムのhappyhappyｂｉｒｔｈｄａｙが好きです。
そんな昨日は友達の誕生日会を
一人暮らしの我が家で行いました！
全員社会人だから、仕事を放り投げて・・・・・
駆け付ける結果に・・・・
火曜日が怖いです・・・・・
1年に1度の誕生日は年齢を重ねることに大切に過ごしたいし、
お祝いをしていきたいですね。
そんな本日は、ケーキでお祝いというのもいいのですが、
お寿司で代用して、ご飯としても食べられるようにしました。
ただのせるだけなので、料理ではないですが、
是非参考にしてみてください。
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●材料
・お米1合
酢飯
・・お酢 大さじ2杯
・・砂糖 大さじ1.5杯
・・塩 小さじ1/2
・いりごま 大さじ3
・じゃこ 10ｇ
＜具材＞
・きゅうり→うすく輪切り
・プチトマト→うすく切る
・アボカド1/2個→サイコロ切り
・サーモン 4切れ→細かく切る
・パクチー １束
●作り方
①酢飯を作る
米に酢飯のもとを少しづつ加え、うちわであおぎながら、
切るようにお米を混ぜる
②酢飯にいりごま・じゃこを混ぜ込む、
ケーキのスポンジのように土台を作る
③具材を綺麗に盛り付け、完成！
ちなみに・・・PARTYの料理達
ケーキのロウソクは100均で売ってました！
簡単だけど、喜ばれ度100%の寿司ケーキをたまには作ってみては
いかがでしょうか？？？？
それでは、召し上がれ。
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