夏休み中のママ達の悩みのひとつと言えば･･･
そう、
子供達分のお昼ご飯!!
いつもなら
「今日は何にしよう～(；´Д`A
」と悩む所ですが
先日届いたOisixのおためしセットの中に
救世主ともいえる物が入っていたのです!!
記事はコチラ
ひと袋に入っているのは２人前。
ちょうどこの日は長男が部活で学校に行っていたため
次男と私のお昼ご飯に試してみました
入っていた材料はコチラ
料理に慣れていなくても安心の詳しいレシピつきです
そしてこのKitOisix、「簡単!便利!」なだけでなく･･･
詳細は後ほど( ´艸｀)
まずは下ごしらえ!!
小松菜、ニラ、えのき茸を指定の長さにカットしたら･･･
サラダ油をひいて熱したフライパンで
人参、えのき茸、そぼろを加えて中火で３分炒めます。
人参はカット済み、そぼろも真空パックに入っている物を使ったので便利
最初は塊になっていたそぼろでしたが、炒めていくうちにポロポロとほぐれてきました
小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し
「ナムルだれ」を加えて混ぜ合わせます。
ここで大人用と子供用に分けます!!
次男用は別皿に取り分け、私用には豆板醤を１/２入れました。
（豆板醤の量はお好みで）
隣のコンロで同時進行していた韓国風スープ
中華だし（スープの素など）は自身で用意をしなくてはいけなかったので、愛用中のこちらを使いました
必要分のミニ豆腐
ちっちゃくて可愛いです(#^_^#)
ハイ!!
ここで先程言った次男が最後にできるお手伝いの詳細です
スープでは「韓国のりをちぎる」
ビビンバでは「温泉たまごをのせる」
「お子さまお手伝いポイント」があるので、
子供も一緒になって楽しむ事ができるんです
熱くなった鍋のふちや、ひっくり返さないように注意して･･･
さっそくお手伝い(*´∀｀*)
どんぶりにご飯をよそったら･･･
ビビンバの具材をのせて･･･
真ん中にくぼみを作ったら･･･
きれいに割れました
スープを添えて完成っ☆
ここまで約１５分弱、約２０分ほどで出来ました(≧∀≦)
肝心のお味はというと
混ぜるだけでとっても簡単だったのにしっかりとした味付け、
そして「野菜をたくさん食べた!!」感がありました。
温泉たまごが野菜とからんで最高っ(*´ｪ｀*)
次男は青物野菜が苦手なので
食べきれるか心配でしたがペロリと完食できました
Oisixの野菜はお世辞抜きに本当においしいです!!
もう一度食べたい！という時や
パパや長男にも食べさせてあげたいな～という時にも嬉しい
以下の再現ポイントもついているので、近いうちに夕食で作ってみようと思います(o´∀｀o)ノ
・温泉たまごの作り方
・ナムルだれの作り方
・合いびきそぼろの作り方
※詳細はKitOisixに添付されているレシピでご確認下さい。
無駄もなく、とっても簡単にできますので
ぜひ、皆様もお試しになってみて下さい
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