久々に更新！の、ベジ・ヴィーガン・マクロビカフェシリーズです
最近読者になってくださった方には、初めてかもしれませんので、
少しご説明をさせていただきますね
私は、数年前からゆるいベジタリアン
な生活をしています。
（体に必要と判断したときはお肉やお魚もいただきます＾＾）
理由（？）はこんな感じです～
ふだん何を食べているのですか？と尋ねられまして‥
そして、多忙のため、ほぼ外食なので、
都内のベジカフェ・レストランには、わりと詳しくなりました
というわけで、それらのなかから、気軽に使えるお店を中心に、
少しずつご紹介させていただいています
あくまで私の主観になりますが、ベジ（菜食）の方はもちろん、
ノンベジの方にとっての「食べやすさ」も考慮していますので、ご参考になれば幸いです
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さて、今回はかるーくパン
本も出版している人気の自家製酵母パン屋さん、
「ルヴァン」
に併設されているカフェ、「ル・シァレ」です
カフェというより、オープンテラスみたいな感じかな
この奧です。
ちらっと見えてますが、軒先までテーブルが出ていて、
ベビーカーを引いたお母さんたちや、フランス人らしき男性でいっぱいでした
（そういえば、雨の日はどうしているのかしら･･･
）
代々木八幡駅から徒歩8分くらいかな。
井の頭通り側からだと、見つけやすいですよ
そうそう、ルヴァンのパンは、表参道のナチュラルハウスで、
月１くらいの出張販売をしてました
今もやってるのかな？
最近気にしてなかったのだけれど、遭遇したらラッキーというか、
すぐに売り切れてしまうくらい、人気だった記憶があります
（ちなみに･･･おいしいパンといえば、表参道の奥の方に、
「アコルト」っていう、徹底したオーガニック＆ヴィーガンのパン屋さんがあって、
超オススメだったのですが、残念ながら閉店･･･
）
ルヴァンの店内。濃くてずっしり系のパンが多め
こちらで買ったものを、カフェでいただくこともできます
個人的に小さい頃から、精製されたパンの味が苦手なのですが、
こちらは全粒粉も多くて、基本的に“白くない”パン
酸味があってハードで、気に入っています
逆に、酸味のあるパンに慣れてない方にとっては、苦手かもしれませんのでご注意を
カフェの店内は、ヨーロッパの山小屋
をイメージしているそう。
ただ、超～～狭くて、テーブルは３つ。
お客さんも多くて、二人で行ってもほぼ相席になるうえ、
隣の席の方と、肩がふれあうかふれあわないかの距離です
というわけで、ここはあまり長居をせず、
「おいしいパンを、店頭でさくっと食べて、またせっせと山を登り始める･･･」
みたいなイメージの使い方がオススメです
この日は、自家製ごまみそサンドプレートをオーダー
パンはルヴァンのコンプレ25、あいだに季節の温野菜がサンドされていました。
茄子とピーマンだったかな。新鮮な感じの野菜がたっぷり
ごまみそは、一瞬、ピーナッツバターかと思ったくらい
ねっとりしててクセがなく、さわやかな甘みでした
サンドのほかに、ミニサラダ＆ミニスープ。
そして、写真のフルーツパンが１枚ついてて、自家製のリンゴのジャムでいただきました
パンの存在感が大きくて、他の食材が押され気味でしたが、
全体的に優しい味でしたよ
こちらの軽食は、とてもお腹にたまります。食後、少し動けませんでした
ただ、翌日はお腹の調子がとても良かったです
ヴィーガン対応も
とのこと。
パンには卵や乳製品は使っていなくて、メニューに書いてあるもの以外は、
基本的に動物性のものを使っていないらしいです。
オシャレでモダンなベジカフェとは真逆を行ってますが、
都会のオアシス、代々木八幡宮
も近いですし、お散歩がてらどうぞ～。
ル・シァレ（ルヴァン
併設カフェ）
東京都渋谷区富ケ谷2-43-13
03-3468-2456
火～木 10:00 - 19:30
金 10:00 - 22:00
土 9:00 - 19:30
日・祝 9:00 -18:00
定休 月曜・第2火曜
※パン屋さんは朝8時から開いているようです。
