やる気スイッチONの今週料理! | オーストラリア育ち夫×日本人妻×愛犬との国際結婚生活 in南カリフォルニア

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日本、アメリカ遠距離恋愛→彼を追ってアメリカへ→国際結婚♡
現在は南カリフォルニアにてのんびり暮らしています(*^^*)

たまーーーーにやる気スイッチがONになって料理を頑張ります。それが今週笑い泣き
って、今日のディナーはもう作らないと決めたけどw

うちの主人は基本的に家で仕事。オフィスへ行くのは週1か2で、行ってもお昼食べずに帰ってくる事もにやり嬉しいような、いや、なかなかめんどくさいwけど嬉しいような〜笑い泣き

朝はオートミール(私はあれ苦手でトースト派)なので作るに入らないにして(って、主人が自分でやってくれてますがw)

昼、夜と毎日作ってるとレパートリーもなくなるし、味に飽きるw(って言い訳だわw)

ので、トレジョの冷凍物、そしてレストランにかなり頼る我が家。たまにIn-N-Outも!あそこのバーガー好き照れ

けど、今週はなぜかやる気スイッチが入って料理頑張りました笑い泣き

キッチン立ってる時がなんだか幸せに感じた〜照れ照れ

卵とチーズのせて焼いたらこれまた美味しい〜チュー
豆腐だからヘルシー!そしてこれだけで意外とお腹いっぱいになった!

久々に焼いた銀鱈の西京焼き〜
ごぼうサラダ、アボカドわさび醤油
私は白飯、主人は夜は炭水化物抜いててその代わりプロテイン!前日作った残り物の茄子と鶏肉焼いて焼肉ソースかけたやつを。。

これ美味しかった〜!!!合格合格
アレンジしてシチューにはブロッコリーとアスパラガス入れました。
これ!めっちゃくちゃ簡単なのに美味しくてリピ確定ラブラブ!

そして昨日の夕飯は緑だらけにw
ほうれん草の卵焼き、ごぼうサラダ、鶏肉ねぎソースのせ
(よだれ鶏ってメニューのソースをアレンジしました。)
私は足りなくて冷凍しておいた混ぜご飯を得意げ
それにしても緑だらけで不味そうwけどヘルシーさを考えて。。

写真撮ってないけどパスタ、オムライスも!
オムライスは卵失敗したけど叫び美味しくてあっという間に完食〜ニコニコ
カゴメのトマトケチャップはやっぱり美味しい〜ラブラブ
日本のケチャップ使い始めてから減りが早い我が家です合格
高いけどwなんだろう?トマト感がもっとあって甘め?日本のケチャップ、マヨネーズは冷蔵庫に必須〜!!

あとこれ以外に(まだ作ったw)
バナナケーキ、ベビが生まれた後のストック用に、牛丼、焼きそばも作って冷凍保存!
どんだけやる気スイッチ入ったんだ笑い泣き

そして今日のランチは簡単に冷やし中華にしよーっとニコニコ

ま、長くは続かないですが笑い泣き頑張った週だったのでアップ音譜