6日に城崎入りして、7日は9時から17時まで、城崎温泉の老舗旅館西村屋様の新入社員研修を担当させていただきました。

 

この日は6時に起きて身支度をして、招月庭のおいしい朝ごはんをいただき、（おいしすぎて食べすぎたのは秘密です）

 

開始30分前に会場に降りていくと、もうすでに荷物が！

 

 

思わず「早いねー！！」と声をかけてしまいました。

 

 

私の研修は「心が伝わるおもてなしの形づくり」というタイトルをつけています。

 

最近はようやく「外見」を整え、美しくすることがお仕事にもプラスになるし、逆におろそかにするべきではないということが認知されるようになってきましたが、まだまだ中身があればという考えの方達も多いのが事実。

 

でも実はそう言っている人も、ご自分では「外見の良い人」を一瞬で選んでいたりします。

 

姿勢がいい人というのはそれだけで、きちんとしてそう、丁寧に対応してくれそう、話しやすそう、仕事ができそうなどという印象を持ってもらうことができます。

 

逆に悪い人から受ける印象は、不真面目、やる気がない、だらしない、陰気、仕事もできなさそうと全く真逆のものになります。

 

おもてなしとは、大切な人をお迎えするときの気持ち。

心を込めてお客様が望むことをすることや、相手に対する細やかな配慮です。

そういう気持ちが同じようにあっても、姿勢が良い人と悪い人では伝わり方が変わってしまいます。

 

美しい形（姿勢の良さや笑顔など）は心を更にいいものにして伝えるし、気持ちが足りない時もそれを補ってくれます。

 

でも残念ながら形が伴わないと、どんなにいい心を持っていてもそれがそのまま伝わらなくなってしまう。

だから「形」をおろそかにしてはいけないのです。

 

これを軸にして、皆さんに姿勢・表情・座り方・歩き方などを練習していただきます。

 

 

姿勢や笑顔、座り方は写真を撮りながら、変化を確認していただき、歩き方は動画でビフォー＆アフターを撮ってみてもらいます。

 

きっとみんな疲れていたと思いますが、最後は全員上半身に一本芯ができた、とても美しい形で立ち、歩けるようになっていました。

 

フロント係の人も、お客様のお世話をする係の人も、調理担当の人もいて、これからそれぞれの仕事を覚えていくのですが、

「西村屋さんのスタッフは姿勢もいいし、何か違う。」

そう言われるようになってもらえたらいいなと心から願っています。