ダンナさんから大好評の「塩から揚げ」
いつもと違うところは、衣。
全粒粉を使ったら、めちゃうまでした！
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます♪
12月、早いですね。
もう年末？！
冬の購入品
おうちで温かドリンク
隙間時間で注文して、玄関まで届く便利さは、家事がとてもラクになりました♪
ダンナさんから大好評だった「塩から揚げ」
あまりに喜んでくれたので、クリスマスのチキンは、「このから揚げにしようかな
」なんて思ってます。
「塩から揚げ」
全粒粉を加えると、こんなに揚げものの香ばしさが美味しいなんて
ダンナさんからも、すごーく好評だったので、これからは定番にしたいです♪
いつもの小麦粉にプラスするだけなのに、こんなに美味しくなるなら、もっと早く使ってみたら良かった！と思うほどですよ
⭐︎全粒粉
クリスマスや年末年始のおうちパーティーに作りたいな
材料と作り方
【材料：2人分】
鶏もも肉…1枚
A
白だし…大さじ2
酒…大さじ1
こしょう…少々
片栗粉…大さじ3
小麦粉・全粒粉…各大さじ1
サラダ油…適量
添え野菜 レタス…適量
使っている調味料のこと
「日清 全粒粉」をモニタープレゼントいただきました
全粒粉アンバサダーの料理レシピ
【作り方】
1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2.ポリ袋に、鶏肉・Aを入れてもみ込んで、30分ほどなじませる。
3.から揚げタレ漬けに片栗粉を入れてもみこみ、鶏肉1切れずつ、小麦粉と全粒粉を合わせた粉をまぶす。
今回のポイント
全粒粉を小麦粉に混ぜて使うことで、仕上がりが香ばしい味わいがします。
今までは、小麦粉と片栗粉を混ぜていたけど、全粒粉に変えて大成功でした
4.170度に熱した油に、1の鶏肉を入れ、5分ほどあげる。
↑
菜箸を鍋底に当てると、シュワシュワと細かい泡が出るくらいが目安
このマルチポット、1年以上使っているけど、ふごーく使い勝手が良くて大満足しています。
マルチポット買って大正解
【わたしの使った感想まとめ】
コンパクトで深さがあるので、油も少なめで大丈夫でした。
深さがあるので、油はねが気にならないので、油の飛び散りも少なくて大満足です。
厚みがあり、どっしりとした造りで、保温性も抜群です。
保温性が高いので、油の温度もキープしてくれるので、揚げ物もカラリと揚がります。
ごはんを炊いても美味です。
言うことなしの大満足
奮発して買って良かったです
フォローしていただけると嬉しいです
使って大満足なサービスとアイテム
【洋服選びはプロのセレクト】
40代に入り、衣替えの度に思うんです。
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【夫婦で使う全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています。
男女問わず使え、ヘアケア、ハンドケアにも使っています。
フーディストノートさん連載レシピです^^
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