かぼちゃを使ったクリームシチュー
ハロウィンパーティーの一品にいかがですか
こんばんは^^
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
献立レシピ、まとめました
ほっこりする甘みが美味しい「かぼちゃのクリームシチュー」
ハロウィンは何作ろうかな？
やっぱり「かぼちゃ」を使う一品も欲しいかな♪
秋も少しずつ深まってきたので、ほっこりとする「かぼちゃのクリームシチュー」はいかがですか。
ハロウィンおうちパーティーで手軽に作れるかぼちゃレシピ♪
ルーも不要で、材料もシンプルです
秋〜冬になると、シチューのCMをよく見るんだけど、見るたびに思います…
シチュー食べたい
なんだか、柔らかな温かみがあるんですよね。
スープとは違う、美味しさ。
ダンナさんは、シチューが苦手だったけど、最近は好きになったらしい。
↑
クリーム系が苦手だったみたいだけど、今は美味しいんだって。
好きなものが増えていくって、いいことだな
わたしは、
ずーっと変わらず、シチュー好きです^ ^
材料と作り方
材料（3～4人分）
鶏もも肉…1枚
玉ねぎ…1/2個
かぼちゃ…正味200g
塩・こしょう…各少々
顆粒コンソメ…大さじ2
酒…大さじ1
オリーブ油…小さじ2
バター…10g
小麦粉…大さじ3
豆乳（または牛乳）…200ml
水…200ml
トッピング用 刻みパセリ…お好みで適量
作り方
1.鶏肉・かぼちゃは一口大に、玉ねぎは粗みじん切りにする。
2.鍋にオリーブ油を熱し、鶏肉・玉ねぎ・かぼちゃを中火で5分ほど炒める。
3.バターを加えて溶かし、いったん火を止めて小麦粉を加えて混ぜる。弱火で粉っぽさがなくなるまで混ぜながら炒める。
4.豆乳・水を加えて中火にかけ、とろみがつくまで煮る。
豆乳を使うわけ
常温保存ができるので、豆乳を選んでいます。
200mlサイズを選ぶと、計量の手間が省けてラクです。
パンを添えて。
ダンナさんからも大好評
かぼちゃ以外に、さつまいももおすすめです。
作り置きしておくと、朝ごはんにも美味しくいただけます。
ハロウィンパーティーの一品に、ぜひどうぞ♪
○ゆるっとかわいい、ふんわりニット
やっぱり秋は、ニットが気になる
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使って大満足だった愛用品
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お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています。
男女問わず使え、ヘアケア、ハンドケアにも使っています。
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