こんにちは^^
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
皆さま、台風の影響、大丈夫ですか？
無事をお祈りしております。
私の方は、昨夜遅く、日付が変わったあたりから、風雨の音や暴風で家が揺れたりでほとんど寝付けず…。
外を見ると、ご近所さんの物が飛んでいました。
時折、風雨のやみ間があるのですが、
今も、家が洗車機の中にいるみたいな感じです。
お昼に更新しました。
おうちでプチリッチは、自分へのご褒美ですね^^
おうちで一流シェフの味が楽しめるなんて…！
おうちプチリッチ、実は今日のお昼ごはんは、
一流シェフ、プロの本格料理を頂きました
え？でも、台風ですよね？
どうやって？？
おうちで湯煎しただけなんです♪
今回、お試しする機会を頂いた『Bon Quish』さん。
3人の一流シェフが、『レシピ開発』から『商品化』までを監修し、本格的な洋食や中華料理、和食など、計８品の『上質な国産おさかな料理が自宅で手軽に楽しめる』という、『おうちにいながら、贅沢が味わえる』サービスです。
月に一度、↓こちらの専用の箱に入って、8品が届きます。
梱包も丁寧にされているので、中身も無事に届きました。
魚料理へのハードル、けっこう高くないですか？
下処理も面倒だったりする…
自分で作るより、外食で食べる機会の方が、多い気がします。
そんなハードル高めの魚料理が、こんなふうに届くなんて、めちゃラクです！
商品のことは、入っているパンフレットに『どのように温めるか』など記載されています。
今日のお昼ごはんに選んだのは、この2品。
↑
リゾットが、湯煎で20分
茹でるだけでできるなんて、すごくラクです！
もう一品の煮物も、湯煎。
パンフレットに湯煎時間が書かれているので、迷うことなく『茹でるだけ！』
リゾットは、大きめだったので、フライパンで湯煎しました。
もう一品の煮物は、鍋で。
やったこととしたら、
鍋・フライパンに水を入れて沸かし、湯煎しただけ！！
では、試食しまーす♪
北海道産 帆立貝と白菜の煮物
入っている野菜も、シャキシャキ感があって、美味♡
冷凍だから、野菜がベチャッとしているのかと思いきや、全然違います。
シャキシャキ感があって、まるで『作りたて』のようです。
冷凍だから…ではなく、本当の『こだわり』があります！
お出汁の香りが上品です。
これが湯煎で？と思うような、まるで和食割烹で出てきそうな上品さ。
帆立の旨味はもちろん、野菜の甘み、お出汁の香り、これが冷凍だとは思えない
もちろん、余すことなく、お出汁も飲み干したい！！
口に入れた瞬間、ダンナさんも迷うことなく
美味しい！
の一言。
このまま、1人分で頂くのもいいし、
温めた豆腐にかけて、ボリュームを出して、2人分にしてもいいですね。
↑
試食後、ダンナさんと分けるために、温めた絹ごし豆腐の上にかけて食べたら、絶品でした
魚介のリゾット サフラン風味
フライパンで茹でただけ。
添付の粉チーズをかけただけ。
たったこれだけで、
ん～！！！
美味っ！！！
とりあえず、スプーンが止まりませんでした…！
ダンナさんも一口食べたいと待っていたので、お味見♪
結局、『これはおいしい…』と、わたしが独り占めしてしまった。
冷凍で、まさかこんなに美味しいとは！！
驚きました
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※一世帯様2セットまでご購入可能
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詳しくは、こちらからご覧ください
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