こんばんは♪
今日はスッキリしないお天気でした。
洗濯物を干したと思ったら、ポツポツ雨が降ってきて。
そのまま干しても良かったけど、いつ本降りになるか…と思うと、気になって仕方ないので、部屋干しにすることに。
↑部屋干しオススメグッズ、まとめたので、後半で！
今週は、坂ノ途中さんのお野菜の内容を変えました。
初めての方送料3回分無料もあるので、お試ししやすいです。
坂ノ途中さんのお野菜の特徴
農薬や化学肥料を使用せず、環境にやさしい農法で、ひとつひとつ丁寧に育てられています。
提携している農家さんは、西日本を中心に約350軒。
そして、とにかくおいしいです！！
今までは、
旬のお野菜セット（S)を利用していましたが、今回届く分から、旬のお野菜セット（きほんのS）に変更しました。
内容変更や追加注文は、全てネットでできるので、楽ちんです。
↑
「お届け予定日の5日まで注文変更できます」といった内容の連絡を、メールや設定すればLINEでも受け取ることができます。
なので、その連絡を見て、
「定期宅配にほかの商品も追加しよう」とか、逆に、「次回はお休みしよう」とか、自分のペースで選択することもできます。
今回届く分から変更した「旬のお野菜セット（きほんのS）」は、今までの（S)と数量や値段は変わらないのですが、内容が少し違ってきます。
「旬のお野菜セット（きほんのS）」は、
スーパーなどでよく見かけるもの
あく抜きなどの下準備の必要がないもの
クセのない味わいのもの
を中心に、お野菜7～9種が届きます。
今までの（S)でも良かったのですが、
たまに入るセロリが、苦手だったんですよね。
従兄弟の奥さんがセロリ大好きなので、お裾分けしていたんです。
従兄弟の奥さんが言うには、
「このセロリ、めっちゃおいしい！」
↑密かに、時々わたしから届くセロリが楽しみだったらしい^^
わたしやダンナさんは、クセの強いセロリがちょっと苦手…。
「旬のお野菜セット（きほんのS）」は、
スーパーなどでよく見かけるもの
あく抜きなどの下準備の必要がないもの
クセのない味わいのもの
が届くので、今回から変更することにしました^^
おまけもついています♪
定番野菜、お料理を作るときも、ハードルが下がるので助かります^^
坂ノ途中さんのお野菜は、もう長く取らせてもらっているけど、いつも新鮮でとにかくおいしい！
鮮度の良さがピカイチなので、家の野菜室に入れておいても、いい感じに保存できるので助かります。
産直市よりも、少し割高かもしれませんが、坂ノ途中さんのお野菜のおいしさには、それだけの価値があると思いました^^
それと…
このご時世、いつ、自宅待機することになるか分かりません。
決まって届く食材があるって、ある意味、安心感が持てたんですよね。
さて！
今日は、届いたお野菜の中から「オクラ」を使ってひと品作りました。
オクラが届くのがすごく楽しみなんです^^
オクラが苦手なダンナさんも、このオクラは食べられるほど！！
オクラとイカのガーリックソテー
【材料：2人分】
オクラ…1パック分
イカ…100g
にんにく（大分県産）…1かけ
塩…少々
だししょうゆ…小さじ1
粗挽きこしょう…少々
オリーブ油…小さじ2
【作り方】
1.
オクラは塩を振って板ずりし、しっかりと洗って、食べやすい大きさに切る。
イカは一口大に切る。
にんにくは薄く切る。
2.
フライパンにオリーブ油・にんにくを熱し、オクラとイカを加えて炒める。
3.
火が通ってきたら、だししょうゆ・粗挽きこしょうを加えて、手早く炒める。
オクラ好きなわたしは、ほぼ独り占め状態で完食♪
8月中は、定期宅配分にプラスできる「いろいろ野菜セット」が半額のキャンペーンもしているので、さらにお得です♪
※お届けができるのは9月10日(土)着分まで
↑
次回分は、わたしも追加する予定です^^
初めての方送料3回分無料のキャンペーンもあるので、みなさまもよかったら、使ってみてください♪
↓詳しくは、こちらからご覧ください^^
今回使った「にんにく」は大分県産の「にんにく」です。
粒が大きくて、香りも良く、にんにく好きにはたまらないおいしさ♡
10月より「おおいたクッキングアンバサダー」として1年間活動しています♪
フォローよろしくお願いします^ ^
今日のように、急遽「部屋干し」になったとき、あると便利なアイテムです。
普段は使わない方におすすめなのが、折りたたみできる「室内物干し」です。
コンパクトに片付けられるので、使わないとき場所を取らないから便利ですね。
もっと省スペース化したいときには、窓枠を利用できるものって優れもの！
ピンで設置できる壁掛けタイプもあります。
便利グッズで快適に干せるのもいいですね！
「部屋干しをもっと快適にしたい！」そんなときは、除湿機の出番です。
これからの季節、秋の長雨もあるだろうし、冬になると乾きにくくなるので、1台持っておくと助かります♪
今までのレシピ本から、人気の高いおかずやお弁当をまとめました。
