産直市で小ぶりサイズのかぼちゃが並んでいました。
どれも…美味しそうー!!![]()
かぼちゃは切ると傷みが早いけど、丸ごとのままなら保存できます。
ただ…大きいかぼちゃだと、結局切って、余った分は早く食べなきゃ~となる。
小ぶりなサイズは、食べ切りサイズなので便利ですね![]()


かぼちゃ煮
材料と作り方
材料(3~4人分)
かぼちゃ…小ぶりサイズ1個
砂糖…大さじ1
A
しょうゆ…大さじ2
酒・みりん…各大さじ1
水…50ml
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする。
(面取りは省いてもOKです)
2
鍋にかぼちゃ・砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖をなじませる。
そのまま1時間ほど置く。
(時間がなければ、30分くらいまで短縮OK)
3
2の鍋にAを入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮詰める。
ちょっぴり待ち時間が長いけど、かぼちゃに砂糖をまぶしてしばらくおくと、かぼちゃ煮が格段に美味しくなります![]()
かぼちゃが水っぽくならず、ホクホクした美味しさになるので、おすすめです![]()
白いごはんとかぼちゃ煮も美味しい!
意外とビールとも合います![]()
そして、わが家のメインはここから![]()
かぼちゃ煮リメイクスープ
鍋にかぼちゃ煮を入れ、マッシャーでかぼちゃをよくつぶします。
そこに、豆乳(または牛乳)・水を1:1の割合で加え、溶き伸ばしながら、加熱します。
顆粒コンソメ・塩で味を調えて、できあがりです。
器に盛り、粗挽きこしょうをトッピング♪

合わせるおかずにいかがですか♪
今回ご紹介したおかずと一緒に組み合わせると、晩ごはんの献立が完成します。
お弁当おかずにもおすすめです♪
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