『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【☆書籍のご紹介☆】
ただいま発売中です！
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
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スタミナ肉おかず”鶏肉とパプリカの生姜焼き”がメインのお弁当
今回のお弁当は
フライパンを使い回して2品です。
汚れの少ない順に
フライパンを使います。
新米にもあう！
甘辛味のおかずと
塩味のシンプルおかず
ごはんには、いりごまをトッピング
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調理時間 15 分
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《お弁当づくりの食材リスト》
鶏もも肉 1枚
パプリカ(赤) 1/2個
しょうが 薄切り2枚分
チンゲン菜 大1株
ちくわ 2本
---調味料---
ごま油
塩
こしょう
サラダ油
しょうゆ
砂糖
酒
《お品書き》
鶏肉とパプリカの生姜焼き
チンゲン菜とちくわの炒め物
ごはん
鶏肉とパプリカの生姜焼き
【材料：2人分】
鶏もも肉 1枚
パプリカ(赤) 1/2個
しょうが 薄切り2枚分
サラダ油 小さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
1：鶏肉は食べやすい大きさに切る。パプリカは一口大に切る。しょうがは細かく切る。
2：フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて片面焼く。
3：鶏肉をひっくり返し、パプリカ・しょうがを加え、ふたをして弱めの中火で5分程度加熱する。
4：火が通ってきたら、合わせたAを流し入れ、汁気がなくなるまで煮詰めながら火を通す。
入れたすぐは、ぐつぐつ。
↓
このくらいまで汁気を煮詰めます。
チンゲン菜とちくわの炒め物
【材料：2人分】
チンゲン菜 大1株
ちくわ 2本
ごま油 小さじ2
塩・こしょう 各少々
1：チンゲン菜の茎の部分は1.5センチ程度に切り、葉先はざく切りにする。ちくわははしから5ミリ厚に切る。
2：フライパンにごま油を熱し、チンゲン菜の茎→ちくわ→チンゲン菜の葉先と、時間差をつけて、順に入れて炒める。塩・こしょうで味を調える。
《ポイントとまとめ》
チンゲン菜は固い部分は火の通りを早くしたいので、葉先よりも小さめに切るようにしています。
鶏肉は、甘辛い味付けで、ごはんにぴったりです。
パプリカは、苦みも少なく食べやすいので、ピーマンの苦みが苦手な方にも食べやすい野菜です。
今日の献立
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「これはよかった！」とお気に入りの、おすすめできるアイテムだけを、ご紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【お肌のお手入れ】
【基礎化粧品】
いつも使っている化粧水の前に、ちょい足しで使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
おうち時間が増え、過ごし方にも少しずつ変化が出てきました。
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれます。
気分転換にもおすすめです。
お花初心者のわたしも、安心して利用できてます。
【お得なふるさと納税】
寄付をしながら、手続きをすれば、実質、2000円で全国の特産品が手に入るという、ふるさと納税。その中でも、”ニコニコエール品は中でもお得度がかなり高いです。
ニコニコエール品以外にもたくさんあるので、ぜひチェックしてみてください。
※ニコニコエール品より
＜牛こまぎれ肉・切り落とし肉を使ったレシピ＞
※お得度重視
ニコニコエール品ではありませんが、おうちごはん作りにぴったりだと思うので、ご紹介します。
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ここまで読んでいただき、
ありがとうございました