『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【1週間2500円ごはん】
初めての方は、
読んでいただけると嬉しいです
読者になると、献立・お弁当更新情報が
アプリでチェックできるようになります
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
節約食材の徹底活用術《3》
カイワレ大根は
電子レンジで辛みを抑えて♪
ガッツリ節約
安いから…と買ってきたものの、買いすぎて使い切れない食材は、
ちくわ、もやし、かいわれだいこん、豆腐、おから、きのこ類（しめじ、えのきなど）
1パック10円や3パックで98円とか、カイワレ大根も特売によくある節約食材です。
いつも安定した価格なので、給料日前や使いすぎたなーというときの強い味方です。
「おぉ！安い！」と思いますが、あまり日持ちしないので、「使いきれるかどうか」という点は、しっかりと気をつけたいものです。
添え野菜にも使いやすいのですが、辛みがあるので、たくさん食べるっていうのは苦手な方もいらっしゃるかもしれませんね。
カイワレ大根は、電子レンジで少し加熱すると辛みを和らげることができます。
耐熱皿に根元を落としたカイワレ大根をのせ、電子レンジ（600w）でラップをせずに20～30秒程度加熱します。これだけで、カイワレ大根の辛みを抑えることができます。
辛みを抑えたら、あとはサラダに使ったり、添え野菜に使ったり、おみそ汁の具に使ったり、豆苗と同じような使い方ができます。
1パック10円、辛みが抑えられたら、いろんな料理に使えますね。
豚肉で巻いて照り焼きなんかもいいですね。
また、マヨネーズとも相性がよいので、一緒に使うと辛みが和らぎますよ♪
《カイワレ大根を使ったサブおかず》
辛さが苦手な方は、電子レンジでちょい加熱をしてから、サラダに使ってみてね！
続きは明日
21時頃更新予定です
【1週間献立のまとめ】
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
 |
節約女王・武田真由美の1週間2500円ごはん (生活シリーズ)
Amazon |
 |
Amazon |
 |
節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん (生活シリーズ)
Amazon |