旅行中、母とは毎日朝晩、LINEで連絡。
ささいなことでも、ソフィのことを報告してくれるのは本当にありがたい。
写真つきで送ってくれるので、安心して旅行を楽しめました♪
そんな母が、実家に戻ります。
旅行前に母のためつくりおきした「茹でほうれん草」
やっぱり菜園で育てたほうれん草は、味が違うわね
とっても濃くておいしかったわ
と、母が言ってくれたので、菜園から大量収穫！
大量なので、スチームオーブンで一気に蒸しあげ、氷水で色止め。
本日、実家にもどる母に、大量のお持たせ、用意しました♪
さてさて、ソウル旅行記、つづきますよ
3日目の朝は、少し早起きして活気あふれる南大門市場（ナンデムンシジャン）へ向かいました。
目的は、素敵な韓国食器探し！
で・す・が
その前に……まずは「旅の活力」！朝ごはんからスタートです♪
南大門の名物といえばここ！
11時ごろまでは、行列は少なめ。それ以降は平日でしたがずっとすごい行列でした！
訪れたのは、市場の中でもひときわ活気がある 「カメコルソンワンマンドゥ南大門本店」。
4号線の会賢駅5番出口から歩いてたったの30秒！ 迷う暇もありません（笑）
朝8時半過ぎに到着しましたが、すでにお客さんの姿が。
驚いたのは、前の方がなんと6箱（60個！）もまとめ買いしていたこと！
「えっ、私の分なくなっちゃう！？」と一瞬焦りましたが、ご安心を。
奥から次々と、蒸したてホカホカのマンドゥが運ばれてきます
食べかけで失礼します！皮の薄さ、具材の多さ、わかるかしら？
具材ぎっしり、驚きの「薄皮」マンドゥ
メニューはシンプルに「肉まん」と「キムチまん」の2種類。
＊ガイドブックによると11時ごろから「あんまん」もでてくるみたいです
テイクアウトは5個で6,000ウォンからで、好きな組み合わせを選べます。
我が家は、肉まん3個・キムチまん2個をセレクトしました。
ここのマンドゥ、何がすごいって「皮の薄さ」なんです。 均一に薄く伸ばされた皮の中には、具材がこれでもかというほどギッシリ！
* 肉まん： お肉の旨味に、たっぷりの韓国春雨。この春雨がモチモチ食感のアクセントになっていて、たまらない美味しさです。
* キムチまん： ピリッとしたキムチの刺激。でも「蒸し」てあるからか、辛味はマイルドです。
正直、一人で5個なんて余裕でペロリといけちゃいます。
（今回はこの後、カルクッス横丁でうどんも食べる予定だったので、二人で5個を分け合ってグッと我慢……笑）
今、この記事を書きながら、あのモチモチ感を思い出しました。
また食べたい〜
カメコルソンワンマンドゥ南大門本店
地下鉄4号線 会賢駅 5番出口 徒歩30秒
* テイクアウト価格：
5個 6,000ウォン
10個 12,000ウォン
（肉・キムチのミックスOK！）
** 2階にイートインスペースもあり
南大門市場へ行くなら、絶対に外せない一軒。
まだまだお腹が空いてるので、カルクッス横丁でカルクッス（うどん）をいただきます！