おいしいファイル 熊本編 の第一弾は ジャージー牛乳
そのジャージー牛乳でミルクパンを焼きました！
バターを多めにして、ホームベーカリーの食パン早焼きコースにしたら、
ちょっと焼色が・・・（汗）
朝は軽くトーストしていただきました。
表面はかりっとして、中はしっとり。
バターをつかわずにそのままペロリ。
お昼は、そのパンをつかって、コロッケパン♪
シンプルに、ソースをたっぷり塗ったコロッケとキャベツのみ。
自分でつくったコロッケもいいけど、
究極の（いいすぎ？）おいしいコロッケパンがつくりたくって、
月島の隠れた名店「肉のたかさご（http://www.yakibuta.jp/
）」でコロッケを買
ってきました。
「たかさご」さんで一番有名なのは、ＪＡＬの機内販売やマスコミ・雑誌で注目
されている「焼豚」。
・・・が、地元月島ではここのコロッケが結構人気。
とくに、名物の焼豚がゴロゴロとはいった焼豚コロッケは、
普通じゃ考えられない組み合わせだけど、すごくおいしいの。
夕方お店にいったので、今回は本命の焼豚コロッケは1個しか買えず（涙）
それは、ダーリンのランチ用に・・・ってきれいにラッピングしちゃったので、
↑写真はメンチカツ使用のコロッケパン。
ここのメンチカツは、通常の2倍のビックサイズ。
1個で食パンの面積を占領するほど。
大きめのひき肉が使われているから、肉感た～っぷりでジュシー♪
これが、ミルクテイストのしっとりふわふわパンにマッチして、すばらしい☆☆
ちなみにお値段は焼き豚コロッケ158円、メンチカツ210円です。