都美からのリクエストは夕飯のメニュー…
我が家のハヤシライスは濃いめに仕上げてあり、カツ用のソースを結構量加えます。
そしてその上に生卵を落として頂きます、この食べ方が定番になっています。
隣はトマトとクレソンのスープです。
ニンニクのみじんをオリーブオイルで軽く炒めてから鶏ガラスープを注ぎ、湯剥きしてつぶしたトマトを投入しペースト状の中華スープの素を少し加えました。
火を止める直前に、ほんの少しの刻んだ大葉と刻んだクレソンを入れれば完成です。
温まりますよ…
そして同じくリクエストのジャーマンポテトです。
夕飯はどうせ作るのでそういう意味ではこれも、実は吾輩にはとくに負担のない要求でした。
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【Twitter】
@thisiswholam
【ビッグダディモバイル】
http://www.bigdaddy-mobile.com/
【週刊SPA！】
http://nikkan-spa.jp/565213/
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我が家のハヤシライスは濃いめに仕上げてあり、カツ用のソースを結構量加えます。
そしてその上に生卵を落として頂きます、この食べ方が定番になっています。
隣はトマトとクレソンのスープです。
ニンニクのみじんをオリーブオイルで軽く炒めてから鶏ガラスープを注ぎ、湯剥きしてつぶしたトマトを投入しペースト状の中華スープの素を少し加えました。
火を止める直前に、ほんの少しの刻んだ大葉と刻んだクレソンを入れれば完成です。
温まりますよ…
そして同じくリクエストのジャーマンポテトです。
夕飯はどうせ作るのでそういう意味ではこれも、実は吾輩にはとくに負担のない要求でした。
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