今朝の収獲、イチジク戦争、大勝利です

昨日までの雨があがった今朝５時、まだ薄暗い中で収穫しました。

 

 

 

キッチンで汚れを落とし、選別

 

完全に熟していて、そのままで充分甘くて美味しいです。

珈琲と、ヨーグルトとともに、今朝の朝食

 

 

 

ほぼ熟してるので、そのままでも美味しいけど

クリームチーズと、生ハムを添えて。

ワインとの相性は抜群だよ

 

 

 

こちらは、２日ばかり置いておこうかな。

様子見て、あまり熟さなかったら、コンポートにしよう。

イチジクって、あまり追熟しないんだよねえ。

 

 

 

全部で２５個、大勝利です

あと、1０個くらい木に残ってるけど、熟すまでいけるかなあ。

 

でも、タイワンリスに勝てたのは、雨のせいもあるけど、

他に食べるもの、樹の実とかが出て来たんだよ。

先日も、センターでは、栗の実が、もう弾けてたし、丹沢ではクルミも

大きくなってきてて、１０月中旬くらいには採れそうだって

若いボランティアさん達が言ってた。

どうぞ、熊の出没情報、入山禁止が出ませんように。

山のクルミ、すごく美味しいんだよ。

これ食べたら、輸入物のクルミ食べられなくなるよ。

今年は、ピーナッツバターじゃなくて、山クルミバター作りた～い