こんにちは　てごねパンJunkoです

月に一度、パンの師匠Y子先生のお教室に

ブラッシュアップの為に通っております。

毎回、粉の違いや発酵の時間など色々変えて

食べ比べをさせていただいていて

本当に勉強になります

今回はライ麦パンでした

焼きあがったパンをちょっとスタイリングさせてもらったりして

皆さんで撮影大会が恒例になってきました

マンゴーとクリームチーズのパンなので

ハロウィンとは関係ないんですが

先生のお部屋に飾ってあったカボチャが可愛かったので

ハロウィンバージョンとなりました

イチジクとオレンジピールのパンはワインとチーズに合うのです

サイドメニューの「エナジーバー」

ナッツとドライフルーツを焼き固めたお菓子

美容に良さそう

パンを作って楽しく写真撮って、美味しく食べて、幸せなひととき

いつもは、あーでもないこーでもないと独り言を言いながらの

撮影なので、皆でワイワイ撮りながら、とっても楽しかったです

Y子先生、ご一緒の皆様、ありがとうございました

それから、Y子先生の生徒様が、私のブログを見てくださっているとの

ことを聞き、嬉しい限りです。　ありがとうございます

パン作りの魅力をお伝えできていれば幸いです