4月30日、本日の朝パン

おはようございます
今日は１日雨かな


本日の朝パンは…
神戸生田神社の裏手にある
サ･マーシュさんです










こちらを入っていきまして












こちらです
お店の中は人がいっぱい
神戸っぽいおしゃれなお店です。




購入したのがこちら










ソフトクリームパン、くるみブレッド
バケット カンパニューと
もうひとつ抹茶の…名前忘れた



まずはクリームパン
いただきます









しっかり焼きあげていますね
表面はこうばしい香りがします
生地もしっかりした歯応えは
ありますがしっとりした生地
美味しいです
カスタードクリームはかためで
素朴な味。たっぷり入っています
美味しいですね～











くるみブレッドは
サクサクした歯応え
くるみの量が多いです
小麦粉の味がふんわり伝わります

抹茶の～～～は
サクッホロッて感じの歯応え
タルトみたい
抹茶の香りがいいですね











バケットは意外にソフト
しっとりもっちり食感で
小麦粉の強い香りと発酵している
酸味が漂う
美味しいです
リベイクしてマーガリンを少々
おぉ～これまたまいぅ～




神戸のパン屋さんは
恐るべしですね～











サ･マーシュ
兵庫県神戸市中央区山本通3-1-3
078-763-1111
定休日･火曜、水曜
営業時間･8:00～19:00





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