Lien

池尻大橋から徒歩5分程度
住宅街にあるお洒落なお店がここリアンさんです。

住宅街にひっそりと佇む「Lien」。フランス語で“繋がり”を意味する店。
東京とパリの名店で研鑽を積んできたシェフが満を持して自分のお店をオープンしました。
肉類や魚介類を始めお店で使う食材は生産者の顔が見えることを意識して
長野県の農場からは無化学肥料・無農薬で栽培された西洋品種野菜やフレッシュハーブをシェフの地元青森の農場から自然農法で栽培された紅玉が入荷されます。
店内はオープンキッチンでカウンター席もありお客様との対話を大切にするシェフの心意気を感じることができます。
（お店HP引用）

今回は誕生日ということで、少し奮発してCコースで予約しました♡
アミューズ2品・前菜2品・本日のお魚料理・メイン・デザート・食後のお飲み物のコースです！

料理は全て沢山のメニューから選べます！
本当に全て美味しそうで....悩む悩む。笑
何とか全て決めて、お食事の始まりです♡


◆アミューズ2品
すごくね..お洒落♡
見た目で引き寄せられる料理は久しぶりです！
エビとクリームチーズ、そして食感も全て違う。それらが合わさって絶妙なハーモニーへ。
一品目でやってくれます。本当に期待通りで完璧でした。

◆前菜
ここでアクシデントです。。。。
写真が消えてしまいました。。
本当はトマトとお花が絡み合ったとっても素敵な料理だったのですが...。あぁ、今考えてもショックです。。
もう一度行かなければ...。



◆メイン
あぁ。もぉ。全て美味しかったです。
丸いのはシャムロックの包パイです。
中にシャムロックとフォアグラがたっぷり入っていました。。
うーん。ワインとも最高に合うし、もう最高でした！



近々もう一回行きます！
素敵な日に候補に上げても絶対に損をしないお店です。