牛骨ラーメン店...香味徳さんです
牛骨ラーメンは東京ではあまり耳にしませんが...鳥取県ではスタンダードなラーメンなんですってー！
牛骨ラーメンとは....?
鳥取県のご当地ラーメン♡
戦後に満州料理をヒントとして始めたのがルーツとされており、60年以上前から愛され続けているラーメンです。
特徴は...?
牛骨だし汁で取ったスープを使用している！
牛脂独特の旨味・甘み・香ばしさのあるスープはどこか懐かしく、奥深い味わいに。
鳥取が育んだ牛骨ラーメン！伝統の味、魂を込めたいっぱいをお楽しみください！！
（お店の壁紙より）
さて、こちらが...
香味徳白ラーメン（こってりぴり辛）
650円
の...濃厚！！！旨味がこれでもか！と濃縮されています.....
それでいてスープを飲み込んだあとはどこかさっぱりしています！不思議...！
このためどんどんすすんじゃいます、スプーンが！笑
そして、とってもまろやか。。
食べ進めていくうちにどんどんピリ辛にもなり..飽きないんです。
凄いなぁ！
チャーシューも味がしっかりしているのでスープに負けてしまうことはありません。
この濃厚さは癖になりますね。
臭みはほとんどありません！！！
どこか懐かしく、くせになる味わいとはよく言ったものですね！まさに...その通りです。
こちらは..牛骨ラーメン
香味徳ラーメン
650円
透明なスープなのに、しっかりした旨味が感じられます。
飲みくちはスッキリ！ですが牛脂の旨味が程よいです。
臭みはありませんが野性的な香ばしさがあります。
細めの麺に絡む旨味は、食べ進めていくうちに病みつきに！
帰るときにはお互いにまた来たいねー
っと言ってしまうほど！
牛骨ラーメンかぁ！
初めてでしたが美味しかったです！！
東京駅からやや歩きますが、おすすめです。
※雨の日は一杯￥500になります★
牛骨ラーメンは東京ではあまり耳にしませんが...鳥取県ではスタンダードなラーメンなんですってー！
牛骨ラーメンとは....?
鳥取県のご当地ラーメン♡
戦後に満州料理をヒントとして始めたのがルーツとされており、60年以上前から愛され続けているラーメンです。
特徴は...?
牛骨だし汁で取ったスープを使用している！
牛脂独特の旨味・甘み・香ばしさのあるスープはどこか懐かしく、奥深い味わいに。
鳥取が育んだ牛骨ラーメン！伝統の味、魂を込めたいっぱいをお楽しみください！！
（お店の壁紙より）
さて、こちらが...
香味徳白ラーメン（こってりぴり辛）
650円
の...濃厚！！！旨味がこれでもか！と濃縮されています.....
それでいてスープを飲み込んだあとはどこかさっぱりしています！不思議...！
このためどんどんすすんじゃいます、スプーンが！笑
そして、とってもまろやか。。
食べ進めていくうちにどんどんピリ辛にもなり..飽きないんです。
凄いなぁ！
チャーシューも味がしっかりしているのでスープに負けてしまうことはありません。
この濃厚さは癖になりますね。
臭みはほとんどありません！！！
どこか懐かしく、くせになる味わいとはよく言ったものですね！まさに...その通りです。
こちらは..牛骨ラーメン
香味徳ラーメン
650円
透明なスープなのに、しっかりした旨味が感じられます。
飲みくちはスッキリ！ですが牛脂の旨味が程よいです。
臭みはありませんが野性的な香ばしさがあります。
細めの麺に絡む旨味は、食べ進めていくうちに病みつきに！
帰るときにはお互いにまた来たいねー
っと言ってしまうほど！
牛骨ラーメンかぁ！
初めてでしたが美味しかったです！！
東京駅からやや歩きますが、おすすめです。
※雨の日は一杯￥500になります★