MASA'S KITCHEN

恵比寿の大人気中華料理店MASA'S KITCHENさん！
ミシュラン掲載にTop1000のお店です！

平日のランチセットを頼んだら、スープ切れらしく断られてしまいました...
開店後1hも経っていなかったのに、本当に人気店なんだなぁ。実感！
次は予約してから行きますかね。


中国料理は幅広く、奥深い。4千年の歴史に培われた「医食同源」の思想がもとにある。
MASA'S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現している。洗練された中華料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出し、優しく繊細な味わい、時には大胆な味わいを一皿、一皿、心を込めてご提供いたします。 〈お店HP引用〉









担々麺は、細麺でそこまで辛くないです。
コテコテな担々麺が好きなのでちょっとがっかり....。
あっさりさっぱりで上品でした。

小籠包は下にくっついちゃって汁がこぼれちゃって....もったいなかった！台湾で食べたのがやっぱり美味しかったかな！

店内は満席でした。
それにしてもコース美味しそうだったなぁ。
次はコースで利用したいです〜！