人参まみれハンバーグつくりましたぁ～ｱﾋｬﾋｬ

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方は、普通の基本のハンバーグのレシピに

人参のこま切れを珠音語を炒めるときに

一緒に炒めておいて餡に混ぜるだけです♪

なのでレシピは省略します(笑)

 

 

 

 

和風ソースが美味しかったので

それのレシピだけ紹介しますね

 

 

【材料】

市販のポン酢・・・大さじ3

みりん・・・大さじ2

醤油・・・大さじ1

酒・・・大さじ1

バター…10g

大葉・・・適宜

大根おろし・・・適宜

 

ハンバーグを焼いたフライパンに材料を入れて、

アルコールが飛ぶまで煮詰めます

 

とろみがついてきたらソースの出来上がりです

 

 

 

 

 

 

大根おろし忘れてましたが(笑)

和風なお皿に盛り付け、美味しく頂きました(-人-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上、副料理長ヴェルニー綾瀬の男めし、

簡単和風人参まみれハンバーグ

この世のすべての食材に感謝を込めて(-人-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、又