毎日暑い・・・が！ 太陽に攻められてばかりではいられない。
逆手にとってスルメ作成 これは夏の定番作業になっているｗ
イカ購入
内臓取って開く
1％の塩水に1時間ほど漬けて
（2～3％でもOK、お好みで
）
ベランダに干す
美味しくなってね
真夏の日差しなら、1日で生干し完成
（お昼ごろに1回裏返す）
2日干せば写真のように完全にスルメになる。
（生干しでも美味い）
軽く炙ってマヨと七味で食べると最高のおつまみ、
たんぱく質も豊富でよく噛んでたべるので
ダイエットにもおすすめの食材
子供達が大好きなので、作っても作っても
どんどん食べられていく・・・
夕方のイオンで半額のイカ買ってきて
捌いて漬けて干してひっくり返して
また干して・・・
ワンオペ量産体制に入っています。