● お兄ちゃん14歳のお誕生日会
少し前のこと。息子のお誕生日会をしました♪
もう中2だし、飾りつけはいらないかなぁと思ったけれど「絶対いる!」とのこと。
今までモノトーンやブルーが多かったので、娘と相談してグリーン系にしました。
お料理は子どもたちのリクエストで精進料理に。
夏に京都で精進料理を頂いて二人とも気に入ったようです。
特に息子は、鶏肉はもも肉よりささみ、カツはロースよりヒレといった感じであっさりしたものを好むので精進料理は合うんだろうな~。
とは言え、私は精進料理に詳しくないので、なんちゃって精進料理ですが・・・(笑)
★お誕生日のお献立★
前菜:柿とほうれん草の白和え、こんにゃくピリ辛煮、
ごま豆腐、銀杏、ひじき煮、焼き芋、麩まんじゅう
椀物:蓮根まんじゅう 紅葉麩
焼き物:茄子と蓬麩の田楽
煮物:車麩 しいたけ 人参 ほうれん草 銀杏
御食事:栗ごはん 香の物
甘味:梨 源吉兆庵「御前栗」
みんなでトランプなどして遊んだ後、バースデーケーキでお祝いしました。
そろそろロウソクの数が限界です。
終わった後、穴がたくさん~(笑)
お兄ちゃん、14歳のお誕生日おめでとう!
☆Atelier Belle Tableについて
LINE公式アカウント ご登録はこちら
ホームページは こちら
インスタグラム(ID:atelierbelletable)は こちら
☆歳時記研究会について
LINE公式アカウント ご登録はこちら
インスタグラム(ID:saijikilabo)は こちら
レッスンの詳細・お申し込みはこちら
☆お仕事のご依頼承ります
レシピ開発・料理制作、テーブルコーディネート・ディスプレイ、コラム執筆、
外部講師(料理・テーブルコーディネート講座)など、お仕事のご依頼はお問合せ
フォームもしくはメール belle_table@yahoo.co.jp よりお願い致します。

↓応援クリックお願い致します。





