● 夫のお誕生日会

 

先日、夫のお誕生日におうちレストランをしました。

 

 

テーブルコーディネートは娘と一緒に♪

 

 

お花ではなく、グリーンを飾って初夏らしい雰囲気にしました。

 

 

盛り付けはお兄ちゃんの出番です。1つ見本を見せて、あとはお願い。

 

アミューズ:ひと口パイ

前菜:サーモンのミキュイ わさびクリーム

 

スープ:焼きとうもろこしの冷製ポタージュ

メイン:鴨のエスプレッソソース

 

チーズ:カマンベール マスカルポーネ チェダー 

デザート:ミルフィーユ ガトーショコラ バニラアイス

 

 

 

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☆MY Dear LIFE主催 おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン

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