いちごが手に入りやすい季節になりましたね♪
久しぶりにショートケーキを作りました。
今回は途中いろいろあったので、出来上がった頃には疲労困ぱい、
お菓子作りってゆったりした気持ちで作らないと上手くいかないなぁ。。。
それはそうと、日本では人気のショートケーキ、日本独自のものだそうですね。
たしかにフランスでは一度も見かけたことがありませんでした。
見た目が近いものではフレジエというものがありますが、
生地もクリームもショートケーキのそれとは違います。
生クリームがそんなに好きではないので、
個人的にはショートケーキよりフレジエが好みなのですが、
子供が喜ぶのでショートケーキが上手に作れるようになりたいな～。
練習あるのみ！ですね。
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