タルト・オランデーズというお菓子を焼きました。通信教育の課題です。


でも、でも、でも。

超がつくほどの失敗作~(泣)

それなりに時間のかかるお菓子だったので、ガッカリ度も倍増です。。。

       フランス料理教室 Atelier Belle Table ~気軽に楽しくお料理&テーブルコーディネート~-タルト・オランデーズ


見本を知らないと、こういうお菓子なのかなって思うかもしれませんが、

テキストの見本とは見た目が全然違います。

見比べると、本当に笑っちゃう。


ちなみに・・・パイ生地の間にアーモンドクリームを挟み、

上にマカロン生地を塗って焼いたお菓子です。


失敗の理由は自分なりに分析したので、次はもうちょっとうまく出来るはず!




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