お味噌汁



こう見えて、お味噌汁です。


我が家は定番の具材などはなく、週に一度届く自然栽培の旬なお野菜を使って作ります。

今回は
⚫︎ネギ
⚫︎にんじん
⚫︎紫玉ねぎ
⚫︎ナス
です。

味噌汁はいつも大鍋に作って、4〜5日かけて飲んでいきます。

もちろん飲む分だけ掬って小鍋に移して温めてます。