こんな日に役立つのが、
重ね煮
と
きんぴら！！
普通のきんぴらです。
人参でも牛蒡でも、蓮根でも。
それらを（1種類じゃなくていいってことです）、全部鍋に入れて、お肉もいれて、残り野菜（大抵ほうれん草とか火の通りやすい葉物）も入れて、
水を入れて火にかけて、
煮えたらお味噌を溶いて、
（元々に味がついてるので、濃さに注意です。）
出来上がり！
時短にもなるのですが、
きんぴらの時の胡麻油効果とかいい感じ。
アレンジで大蒜や生姜をちょっと入れれば、カラダポカポカメニュー。
ブレンダーでガーッとして、豆乳で割れば、
簡単ポタージュ。
野菜もいっぱい食べれて、洗い物も少なくて済むのもオススメです。