今までは、
えっ
緊張するから、無理っ
とか言っていたんだけれど、
せっかく誘ってもらったのだし、
ベビ連れでもOKと言ってもらえたこともあり、
刺激を受けに。
もー、すんごい刺激です。
なんせ、参加されるメンバーが、
マクロビ教室の先生だったり、
フレンチのお教室の先生だったり、
センス抜群のメイクアップアーティストさんだったり。
『いかにラクするか』『手を抜くか』をモットーにお弁当を作っているコミノとは違います
それでも、せっせと三品作って馳せ参じてまいりました。
う、美しい〜
盛り付けもね、皆さんすごいの。
パパパっとパセリやディルをカットして載せたり、
オリーブオイルをタラ〜とか。
見せる魅せる
勉強になる〜
私が作っていったのは、
・ひじきと重ね煮の洋風煮物→ニンニクと万能調味料で。
・お豆とセロリのイタリアン煮物→パンチェッタも手作りです。
・牛蒡と人参のピクルス→リンゴ酢と蜂蜜で漬けました。
他の皆さんのは、豆腐のキッシュや米粉パン、カレー、海老のパテ、秋刀魚の南蛮漬け的なものや、野菜のアヒージョ、赤い蒟蒻やオーガニックチーズ。
どれもこれも美味しかった〜
皆さんは赤のスパークリング。
私はルイボスティー。
欠席者が多かったのは残念だったけれど、
楽しかった〜
天候などでどうなるかと思っていたけど、無事に開催されてよかったです。
