今回届いたのは、
京都の『坂ノ途中』さん。
京都を中心にされている宅配お野菜だけれど、
代々木と経堂にもお店を出されているようですね。
有機もしくは栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお野菜です。
内容は、
・ほうれん草
・小松菜
・ハタケシメジ
・かぶ
・じゃがいも
・にんじん
じゃがいもは、長崎南原市からのもの。【出島】という品種だそうです。
発芽抑制のための放射線照射を一切されてないというのがまたステキ!!
ネギ類が入ってなかったのが残念。
ということは、やっぱり別途買いに行かなきゃダメか〜。
でもね、お野菜が本当に見るからに美味しそう!!
ほうれん草も小松菜も、濃すぎない緑〜。
美しい!
かぶも人参も見るからに甘そう!
じゃがいももしめじも楽しみ〜!
【普通】のお野菜なのに、幸せになってしまう。
遺伝子組換えや農薬が当たり前になりそうな(もうなりつつある?)恐ろしい世の中になりそうなこの世の中で、
お野菜からときめきをいただきました。
息子が、幼稚園の食育で《お肉を食べるならその何倍もお野菜を食べなくてはならない》と教わってきたようですが、
現状のお野菜に、昔のような栄養が取れないのも事実です。
それ以上に、抗菌剤が当たり前に使われている外国産のお肉や、農薬がふんだんなお米や野菜を毎日摂取することに、不安を感じざるを得ません。
どこで何を食べても安心安全な世の中になって欲しい。
そのためには、消費者として、【選ぶ】ことが大事になってきます。
体は食べ物でできています。
特に女の子は、すでにもう次の世代の子が体の中にあるわけです。
ちょっと食べるものを見直してみませんか?
体の声を聞いてみませんか?


