今日で仕事納め、幼稚園のお弁当も年内ラストです。
しっかし、年末。
息子のお弁当がないと、ついついブログも休みがちになってしまいました。
私の場合、土日になるとアクセス数も落ちるので(記事をアップしてもしなくてもあまり変わらない)、
お正月もそんな感じかなぁと思っています。
なので!
1月のイベント記事を書いたら、
基本1/8までブログも思い切ってお休みにしようかと思います。
いや〜、もう読みたい本が多すぎて、勉強したいことが多すぎて。
それと、息子の前で携帯触りたくないというのもあります。
読んだ本のこと、勉強のこと、そして大事な2018年の宣言。
それらはできれば書きたい!
今朝のワークは、年末年始年始をどうするか、
何をどこまでどうやるか、だな、うん。
(独り言)
それでは、今日のお弁当です。
・蓮根とアミ海老バーグ
・豚もものソテー
・じゃがいものきんぴら
・小松菜と油揚げと玉ねぎの味噌煮浸し
・肉胡麻味噌ごはん(玉ねぎ、人参、ピーマンの重ね煮と、胡麻ペースト、八丁味噌)
蓮根とアミ海老バーグは、蓮根をすりおろして、小海老と葛粉を混ぜます。蓮根の汁気もそのまま使います。
それをフライパンで焼くだけ。
ヘラで押し付けながら焼くので、丸める必要もありません。
葛粉と蓮根の汁気で繋いでくれるので、ラクです。
チヂミみたいな感じ?
好みで美味しいお塩やケチャップでどうぞ〜。
それでは、本日は養成講座!
みなさまもステキな一日をお過ごしくださいね。
寒いこんな日こそ、赤ちゃんの身体を動かしてあげてくださいね。
ママさんも深呼吸〜!
