キャロブでチョコレート風マフィン先週末に焼いた、息子向けのお菓子。キャロブで作った、チョコレート風のマフィンです。ココアもチョコレートも不使用なので、カフェインレス。米粉で作っています。小麦粉でない理由は、単純にグルテンフリーを積極的に摂取する必要もないかな〜と思っているからです。アレルギーなわけでも、嫌いなわけでもありません。どうせ食べるなら、ちょっとでも安心できるものを。子どもだけでなく、人の身体は食べたものでできています。