昨日のお話で、キャロブのことがでましたのでご紹介します。
マタニティさんや授乳中ママさんだけでなく、ココア飲みたいけどカフェインが気になるの・・
そんな方が多いかと思います。
そんな方にオススメなのが、キャロブ。
こちらは楽天で購入したものです。
キャロブとは、いなご豆の鞘を乾燥させてパウダーにしたものなのですが、
これがほんのり甘くて美味しい。
ケーキやホットココアに使うと、まるでチョコレートケーキ！ホットココア！
確かに香りを先に嗅ぐと、ココアではないんですが、
飲むとココアです。
こちらのメーカーの香りも、私は嫌いじゃない。
見てたら飲みたくなったので、今朝はホットココアならぬ、ホットキャロブ〜。
これまた自分のマグカップで計量した豆乳を入れて・・
本当は豆乳だと子宮が冷えてしまうので、
アーモンドミルクにした方がいいのよね〜。
でも面倒くさい。
ちなみにいつもふくれんの豆乳を使用しています。
豆乳も冷たいまま入れちゃいます。
で、ドレッシング用の泡立て器でまぜまぜ。
あっという間に溶けます。
泡立て器効果で泡だらけ。
キャロブのほんのりな甘さで、砂糖いらず〜。
食物繊維や鉄分も豊富、整腸作用もあるのだとか・・？
どうぞお試しあれ