そんなママさんの相談を受けました。

何がどれが面倒？と聞くと、

お出汁！！

とのこと。

そうか～。

出汁入りのお味噌じゃ、しょっぱ過ぎて赤ちゃんには不向きだし、

添加物入ってることも多いし、

んでは、簡単なお出汁をお伝えしましょう！

と伝授したのが、こちら。

はい。

水出し昆布です。

7センチ分くらいの昆布をまずカットします。

測らなくて良いです。

このくらい？で、いいです。

カットは2センチ幅くらい。

これも、適当で良いです。

慣れると、自分ちに向いている大きさがわかってきます。

カットしたら…

瓶に入れます。

瓶じゃなくても良いです。

我が家では1番小さいお玉がこの瓶の口に入るので、こちらを使用しています。

500mlは入る大きさかな？

これに、お水をドボドボ～と入れて、

一晩。

で、できあがり。

ちなみに、継ぎ足しOK。

夏場だったら、冷蔵庫で１０日くらいでしょうか。

明らかにヤバイ色、ヤバイ臭いになるのでわかります。

怖かったら、早めに捨てちゃう。

これで、お出汁として十分。

離乳食や幼児食ののばす用に使っても良いし、

お弁当にもちゃちゃっと使えるので便利ですよ。

次回は煮干しの簡単お出汁もお伝えしますね。