ランチはこちらでご用意しているのですが、

喜んでいただけるのが、

お味噌汁。

このところ、玉ねぎのお味噌汁をお出ししているんですが、

作り方を聞かれたのでご紹介。

とーっても簡単です。

こちら、水出し昆布です。

昆布を ちょきちょき切って、お水に一晩つけたもの。

これを沸かし、玉ねぎ投入して、

火を止めてお味噌を溶くだけ。

いただく前にもう一度火にかけて、湧く前に止めて、

おしまい。

インスタントのお出汁とか、粉末のお出汁とか、

いらないです。

ちなみに今使っているお味噌は、類農園直売所さんの、

チョーコーの麦みそ。

美味しい～（自分で言っちゃう）。

ぜひぜひ水出し昆布でお味噌汁。

お試しくださいね