休日のブランチに
クレープを焼きました。
パンケーキのように
膨らまなくてもいいので
簡単です。
薄いからすぐ焼ける。
（いっぱい焼かないといけないけど。）
材料
卵 １個
薄力粉 １カップ
牛乳 ２カップ
塩 ひとつまみ
１.ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし
粉 塩をいれて混ぜる（完全には混ざりません）
2.牛乳を少しづつ入れて
ぐるぐる混ぜながら
だまにならないように溶きのばす。
２０分ほどねかす
（その間に フライパンやバター 食卓の準備などします）
3. フライパンにバター大さじ３を入れて溶かし
生地のボウルに入れて混ぜる。
4.フライパンそのままにして弱火にし、
お玉一杯分の生地を入れてフライパンを回して生地を伸ばす
5.30秒ほどで焼けるので、ひっくり返して反対も焼いて取り出す。
このくりかえし。がんばって！
こうやってセッティングしておくといいです。
テフロンフライパンンなら追いバターいらないけれど
鉄のフライパンだったら、バターを足してくっつかないようにしてください。
好きなものをのせてまいて
召し上がれ〜〜！！
甘いのもいいけど
おかず系もスキ。
レタス トマト
鶏ハム アボカド。
大豆入りトマトシチューも包んで食べました。
普通のクレープレシピより
卵少なめです
生地に甘さをつけないので
おやつ系もおかず系もあいます。
小麦粉がなかなか手に入らないかもしれないけれど、
もし、手に入ったら作ってみてね！
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